Acekool 7.5QT 660W厨房台式搅拌器综述

当你在寻找厨房电器时，有几个品牌很显眼。特别是对于搅拌机，首选是KitchenAid。他们的机器用于专业厨房，可以搅拌太阳底下的任何东西。不幸的是，即使是一个便宜的厨房助手也是昂贵的。除了最专注的面包师之外，对所有人来说，这根本不值得投资。与此同时，许多更便宜的搅拌机会让你陷入困境。对于像搅拌披萨面团这样的繁重工作，它们通常不够强大。即使是很低的价格，对于一个不能完成工作的混合器来说，还是太贵了。

这是否意味着你永远注定要用手混合你的创作？当然不是。有很多实惠的混合器工作很好。您只需要排序所有垃圾并找到一个最多的垃圾。我们过去曾经触及过一些厨房用具，就像慢炖锅和高压锅．今天，我们将亲自评测世界上最流行的厨房搅拌器之一。

我们将评测Acekool立式搅拌器。这是一个KitchenAid的克隆产品，设计用于各种各样的任务，从搅拌液体到揉面团。它也可以安全地放入洗碗机。和真正的KitchenAid很像，你唯一需要用手擦拭的就是外壳本身。但它的性能真的像你需要的那样好吗?它能带来哪些额外的功能?为了找到答案，我们需要仔细看看这个混合器是如何工作的。所以戴上你的厨师帽，因为我们要在厨房里大干一场。让我们看看这个混合器如何堆叠到竞争!

整体设计

这Acekool搅拌器具有厨房搅拌器应有的形状。它有一个用于稳定的宽基座，背面有一个垂直的外壳，顶部的延伸部分用于附件。外壳可在红色或黑色，两者都有一个闪亮的完成，很容易清洁。内部框架由坚固的钢材制成，底座和许多其他部件由塑料制成。它不像某个品牌那样强硬，但它是坚固的，因为它真的需要。底座宽6.7英寸，深12.7英寸，高13.9英寸。它重14.55磅，对于这个尺寸来说有点重。大部分的重量都在发动机中。

就详细信息而言，有一些值得注意的事情。首先，右侧有一个速拨和释放开关。我们将在一秒钟内详细讨论这些细节。房屋顶部和背面也有通风口。您需要确保不要阻止这些，因为它们必须保持电机很酷。在底座的底部，您会发现一组吸盘以防止混合器移动。这些坚持花岗岩台面和其他非常光滑的表面。在具有更多质地的东西上，您的里程可能会有所不同。

有少数化妆品口音。一对银乐队在外壳周围缠绕，也有一个银色acekool标志。这些匹配钢配件，以及控制的银色。交流电源线从基座的后部延伸。它大约三英尺长，这对于厨房用具很常见。它足以达到柜台下的出口，但不得多。

除了主混频器单元，你还可以得到一些对其操作至关重要的配件。首先，你需要一个7.5夸脱的不锈钢搅拌碗。这个碗是完美的形状和大小为Acekool混合器。它完美地坐落在底部，并且对于所有的混合附件都有正确的曲线。甚至还有一条很有用的“Max”线，让你知道碗太满了，无法搅拌。搅拌工具包括搅拌器、搅拌棒/搅拌桨和面团挂钩。还有一本小烹饪书，里面有一些食谱。这并不是什么开创性的发明，但如果你只是想快速制作一条面包的话，它还是很有用的。

所有这些都受到三年制造商的保修所涵盖的。这令人印象深刻来自一个鲜为人知的品牌，但它告诉我们他们认真对待质量。它肯定比你大多数品牌从你所获得的覆盖率更好。

控制和操作

那么，你如何使用这个东西呢?你需要做的第一件事就是选择你的附件。值得庆幸的是，它们是不言自明的。打蛋器是用来打鸡蛋、酱汁或生奶油等清淡的食材的。搅拌器适用于中等混合物。它适合做煎饼面糊、沙拉和小批量饼干。面团钩是重拳。你可以用它来制作面包，披萨面团，或者大批量的饼干面团。不管你需要哪一个，它们安装的方式都是一样的。你只需将它们插入开口并扭转，直到它们咔哒一声插入到位。

在安装附件之前，您可以安装顶部的黑色挡板。老实说，对于不飞溅的较厚材料，这是没有必要的。但你会想要鸡蛋，酱汁，和任何可能溅回来的东西。现在，把所有的食材都放进碗里，把碗放好。碗和附件就位后，按下搅拌器顶部。将开关向前拨动锁定;你需要再次拨动开关才能打开搅拌器。完成后，你可以在搅拌碗上安装透明的顶盖。同样，对于较厚的材料，这是不必要的，但对于防止飞溅是必要的。

现在，你只需把拨盘调到你喜欢的速度。它有无级操作，所以你不用锁定使用任何一个确切的数字。对于什么食谱应该使用什么食谱，并没有硬性规定。你需要尝试一下，找出最适合你的方法。也就是说，有一些粗略的指导方针要坚持。

通常，最低速度（1-3）最适合重型材料。对于任何一种面团，你将想要在这个范围内。把它想象成你的“面团钩”设置，你将不会遥远。如果您使用的是搅拌器，可以向上移动4-7。对于一些像饼干面团这样的东西，你将想要在这个范围的速度较慢。对于像煎饼面糊的较轻的材料，你可以更快地走。表盘的最高部分（速度8-10）最好保留用于扫的扫。请注意，顶端速度急剧增加。除非你试图制作奶油，鞭打蛋清等，否则你不想使用速度10。对于更甜美的搅拌动作，粘在8-9范围内。

我们应该注意的最后一件事是，透明塑料喷溅保护有一个插槽的成分。如果你需要在混合过程中加入较小的物品，你可以这样做。这是一种很好的附加的感觉，很多便宜的搅拌机都不提供。

混频器性能

到目前为止，我们正在寻找一个精心设计的搅拌机。但你真的可以预期多少力量？电动机绘制660瓦，并由纯铜构成，以最大限度地效率。这转化为大量混合电源。我们并不是说这是kithchenaid - 没有什么是。但是对于价格来说，你的表现非常好。更重要的是，搅拌机足够强大，足以披萨面团。除此之外，还没有多少食物。就我们而言，如果你可以为你做一些面团支持WiFi的烤箱，它已经足够强大了。

人们对搅拌机的一个普遍关注就是音量。这里，这取决于你的设置。如果你把速度调到1，你只会听到低沉的隆隆声。听起来好像有辆卡车在几个街区外上坡。当你的速度变快时，声音变得更大、更高。在最高的设置下，它的最大值是75分贝。那是相当大的声音——比正常的谈话声音还大。但它没有那么大声，你真的要大喊。如果你把声音提高一点，你就可以继续谈话。噪音水平大致相当于一套吵闹的电动打蛋器。

当您完成烹饪时，清理相对简单。所有的Acekool搅拌机的部件都是洗碗机安全的，所以你不必用手擦洗它们。与其他任何东西一样，确保在顶部架上清洗塑料部件。否则，你会有糟糕的时间。主底座/外壳可以用温柔的肥皂和水洗涤。如果你已经泼或洒了，只需擦拭并擦去残留物。由于光滑，光泽饰面，清理很容易。

最后的判决

这Acekool搅拌器是市面上设计更好的搅拌机之一。首先，马达的功率实际上足以应付大多数厨房工作。它不会陷在披萨面团和其他致密的材料中。另一方面，物理设计是经过深思熟虑的。控制很容易使用，外壳很容易保持清洁。

我们也喜欢所有的附件。搅拌器、搅拌器和面团挂钩都是坚固耐用的，具有易于使用的锁定机构。盖子也是很好的构思，并做了一个很好的工作，防止飞溅。配料槽是一个很好的额外的触摸，这是你在许多负担得起的搅拌器上看不到的。所有这些都得到了Acekool令人印象深刻的三年保修期的保护。在性能和价值方面，这是一个优秀的混合器为大多数人。